Übersicht Projekt Backtriebmittel

 

Station A:

Reaktion von Backtriebmitteln mit Malventee-Inhaltsstoffen
Experiment 13 von G. Schwedt: Experimente mit Supermarktprodukten

Station B: Der Zerfall von Hirschhornsalz
Experiment 14 von G. Schwedt: Experimente mit Supermarktprodukten
Station C: Rückstände aus der Zersetzung der Backtriebmittel
Experiment 15 von G. Schwedt: Experimente mit Supermarktprodukten
Station D: Quantitative Zusammensetzung eines Backtriebmittels
Eigenentwicklung
Anlage zu Station D: Berechnung des Anteil Natriumhydrogencarbonat im Backpulver
Station E: pH-Werte von Backtriebmitteln
Station F: Historisches zu Backpulver und Warenkunde
Station G: Ergänzende chemische Sachinformationen

update am: 08.05.14                                                                                                                                                                                  zurück     zur Hauptseite

siehe auch: https://de.wikipedia.org/wiki/Backpulver